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清炒空心菜梗的做法烫空心菜的做法

发布时间:2021-01-22 16:09:24 阅读: 来源:液压阀厂家

清炒空心菜梗的做法 烫空心菜的做法 烫空心菜的做法简单是动脉硬化食谱的常见菜,不一定要看烫空心菜视频才能学会,但怎么做烫空心菜最好吃。 菜系及功效:私家菜 糖尿病食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 口味:香辣工艺:拌 烫空心菜的制作材料: 主料:

烫空心菜的做法简单是动脉硬化食谱的常见菜,不一定要看烫空心菜视频才能学会,但怎么做烫空心菜最好吃。

菜系及功效:私家菜 糖尿病食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱

口味:香辣工艺:拌

烫空心菜的制作材料:

主料:空心菜300克

辅料:大蒜(白皮)20克,辣椒(红,尖)20克

调料:酱油膏20克,白砂糖5克

教您烫空心菜怎么做,如何做烫空心菜才好吃

1.空心菜掐去老梗,用清水冲洗干净。

2.大蒜切末、红辣椒洗净去蒂,切丁。

3.锅中倒入适量的水烧开,放入洗净的空心菜氽烫至熟后捞出,沥干水分,切成小段。

4.把蒜末、红辣椒丁和调味料(酱油20克、白糖5克)调拌均匀,淋上烫熟的空心菜上,搅拌均匀就可以吃了。

小帖士-健康提示:

糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉。

清炒空心菜梗的做法简单是肾调养食谱的常见菜,不一定要看清炒空心菜梗视频才能学会,但怎么做清炒空心菜梗最好吃。

简介:

空心菜,也称为蕹菜、藤藤菜。在所有蔬菜中,它是价格最便宜、生长期最长、也最易种植的一种蔬菜。由于空心菜含有丹宁素的成分,因此遇热后很容易转黑,所以,在选购时挑选叶片狭长、菜梗较粗的品种外,快炒、速吃也是保存风味的不二法门。

平时我们吃时,多只吃其前端的嫩叶,大部分的菜梗却抛弃了,实在可惜。其实空心菜梗也很好吃。把空心菜梗去头拣净,用水多冲几道,再用手捏破摘段,或撕成条,或炒或拌都极为好吃。

材料:

空心菜1斤,蒜瓣2颗,红尖椒1个,盐1/2小匙

清炒空心菜梗做法:

1.先将空心菜叶摘下,另作它用。摘去空心菜梗老的部分。清洗干净。

2.用手将菜梗捏破撕成长条,再撕成段。蒜瓣切片,红辣椒切斜圈待用。

3.锅中入油,烧热后,下蒜瓣爆香,下空心菜梗和红辣椒翻炒1分钟,调入盐,炒匀即可。

小诀窍:

1、偏白色的空心菜梗比深绿色的嫩。有可能的话,尽量买前者,吃起来无渣。

2、此菜一定要大火,快速翻炒几下就可以了。

3、如果没有时间的话,可以用刀拍碎菜梗,再切断。但因为接触了金属味道,烹好的菜会有水腥味。但是省时。

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