懒人鸡蛋面包：免揉不发酵

懒人鸡蛋面包：免揉不发酵

最近重温某综艺，看到美大跟玉傻子俩人做了简易鸡蛋面包，做法挺懒人，觉得真简单，于是也在家跟着做了一下，加了些肉松之类的，没想到味道还可以，口感也还行，所以就借此记录一下~

所需食材：鸡蛋2个+2个共计4个，纯牛奶250克，高粉240克，糖75克，无铝泡打粉10克，盐2克；

（按个人口味）另需适量：自制肉松（做法以前讲过），小葱，沙拉酱和番茄酱。

开始操作：2个鸡蛋+糖、盐、纯牛奶，搅匀。

筛入高粉、泡打粉，Z字搅至无颗粒。

倒入模具，4分满即可。

面包模具中敲入2个鸡蛋，放上肉松、小葱，挤上番茄酱和沙拉酱；喜欢的话还可以撕点芝士片和培根放上去。

纸杯太小，我就没有打鸡蛋，再说1个纸杯1鸡蛋，也吃不了那么多。

入烤箱，200度20分钟即可。

出炉，脱模，再撒上多多的肉松，少挤点酱，美味即成。反正，肉松要多才香~

懒人鸡蛋面包：免揉不发酵，做法不要太简单，喜欢你也试试呗~！

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