懒人鸡蛋面包:免揉不发酵
发布时间:2022-07-06 12:50:38
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来源:液压阀厂家
懒人鸡蛋面包:免揉不发酵
最近重温某综艺,看到美大跟玉傻子俩人做了简易鸡蛋面包,做法挺懒人,觉得真简单,于是也在家跟着做了一下,加了些肉松之类的,没想到味道还可以,口感也还行,所以就借此记录一下~
所需食材:鸡蛋2个+2个共计4个,纯牛奶250克,高粉240克,糖75克,无铝泡打粉10克,盐2克;
(按个人口味)另需适量:自制肉松(做法以前讲过),小葱,沙拉酱和番茄酱。
开始操作:2个鸡蛋+糖、盐、纯牛奶,搅匀。
筛入高粉、泡打粉,Z字搅至无颗粒。
倒入模具,4分满即可。
面包模具中敲入2个鸡蛋,放上肉松、小葱,挤上番茄酱和沙拉酱;喜欢的话还可以撕点芝士片和培根放上去。
纸杯太小,我就没有打鸡蛋,再说1个纸杯1鸡蛋,也吃不了那么多。
入烤箱,200度20分钟即可。
出炉,脱模,再撒上多多的肉松,少挤点酱,美味即成。反正,肉松要多才香~
懒人鸡蛋面包:免揉不发酵,做法不要太简单,喜欢你也试试呗~!
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