我市对小餐饮店整治“回头看”

我市对小餐饮店整治回头看

为进一步巩固商丘市小餐饮综合整治成果，防止出现回潮反弹，连日来，商丘市市场监督管理局积极响应我市大干20天，确保创建国家卫生城市食品安全不丢一分的号召，成立督导组，对商丘市小餐饮店食品安全专项整治回头看。

6月10日，市市场监督管理局督导组对梁园区实验小学附近餐饮店铺、白云广场小吃一条街、火车站附近餐饮店铺创卫工作存在问题的整改情况进行回头看。督导组重点查看了各食品经营单位的店内卫生、门帘悬挂及防蝇措施等是否达标，食品的销售安全情况是否符合要求。对店内卫生、门帘悬挂及防蝇措施存在不达标的商家，不按贮存条件要求储存食品以及违反食品安全操作规程销售食品的行为当场纠正，指导各经营者认真把好店内卫生及食品安全关。对发现的超范围经营商品进行查扣。对在检查中发现的店内卫生及食品安全问题突出、隐患较大的食品经营场所，要求随行辖区检查人员责令其停业整顿。

从督查的整改情况看，梁园区实验小学附近商铺和白云广场小吃一条街整改情况比较好，防蝇工作还需继续加强。火车站前附近商铺卫生城创建工作不好，需要加大整改力度。

6月12日，市市场监督管理局督导组对商丘火车站和商丘学院周边两城联创食品安全工作开展情况进行督导检查。督导组一行深入单县羊肉汤、重庆小面等多家食品经营单位，实地查看证照、三防设施、消毒设施和环境卫生。目前，商丘火车站食品一条街所有商户正在进行腾笼换鸟式升级改造，两家雏形已现；商丘学院附近食品经营单位正在按照两城联创食品安全标准整改中。

督导组对近阶段创卫工作中取得的成绩表示了肯定，针对检查中出现的问题及下一步创卫工作，督导组强调要多措并举，加大宣传力度，发放明白卡，提升全民创卫知晓率；盯死创卫标准，瞄准创卫存在的薄弱环节和问题，制订详细整改方案，做好顶层创卫设计。充分发挥网格化监管优势，压实责任，任务到人；加强监管和指导，加大处罚力度，按照规范一批、整改一批、曝光一批、处置一批工作原则，精准施策、精准发力，大干20天，确保创卫食品安全工作取得好成绩。

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