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冬瓜子的作用与功效你会吃冬瓜子吗1

发布时间:2020-02-28 19:34:50 阅读: 来源:液压阀厂家

冬瓜子有很多功效,我们多吃或者吃对了方法,它就能起到润肺,化痰,消痈,利水,治痰热咳嗽,肺痈,肠痈,淋病,水肿,脚气,痔疮,鼻面酒皶禁忌等作用。下面就给大家介绍一下它的做法与功效。

冬瓜子,即冬瓜的种子,又称冬瓜仁,为葫芦科植物冬瓜的种子晒干而成。呈扁平的长卵圆形或长椭圆形,剥去种皮后,可见乳白色的种仁,有油性。人们吃冬瓜时,往往把冬瓜子当做废物丢弃了,其实是很浪费的。

冬瓜子的营养价值

冬瓜子含有丰富的蛋白质,脂肪,脲酶,皂苷B族维生素等。冬瓜子所含脂肪主要为不饱和脂肪酸,其中主要成分也是亚油酸,它可以降低人体血液中的胆固醇和甘油酸脂,有助于防治冠心病。

冬瓜子所含有的植物油中的亚油酸等物质,是润泽皮肤的美容剂。不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽,皮肤细嫩柔润,头发乌黑光亮。

现代营养研究发现,冬瓜子中含有皂甙、脂肪、瓜氨酸、不饱和脂肪酸、油酸等成分,这些成分可以有效地降低血液中脂肪和胆固醇含量,对防治心血管疾病有积极意义。另外,冬瓜子还可以促进人体的免疫功能。

冬瓜子的功效与作用

药理作用

冬瓜子热水提取后,经透析得透析内液,此液对小鼠淋巴细胞的致丝裂活性呈浓度依赖性。透析内液为B细胞致丝裂剂,有PBA(无性系B细胞激活剂)活性及佐剂活性,使PFC(宽斑形成细胞)数显着增高,呈现免疫促进作用。

从冬瓜子中分离纯化出胰蛋白酶抑制剂,得到4个具有抑制胰蛋白酶活力的组分,其中两个组分属小分子胰蛋白酶抑制剂。

冬瓜子有很好的保健、抗衰老的作用。

冬瓜子性凉,味甘。具有清肺化痰,消痛排脓,利湿的功效,中医临床用来治疗痰热咳嗽,肺痈,肠痈,白浊,带下,水肿,脚气等症。

炮制作用

冬瓜子取原药材,除去杂质及瘪子,洗净,干燥。

炒冬瓜子,取净冬瓜子置锅内,用文火炒至表面呈黄色,略带焦斑时,取出放凉。用时捣碎。《救急方》:“炒,为末。”贮干燥容器内,密闭置通风干燥处,防蛀。

冬瓜子:味甘,性寒。具有清肺化痰,消痈排脓的功能。生冬瓜子长于清肺化痰,消痈排脓。多用于肺热咳嗽,肺痈、肠痈初起。

炒冬瓜子:炒后寒性缓和,气香启脾,长于渗湿化浊。多用于湿热带下,白浊。

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