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鹅蛋的禁忌有哪些360常识网-【新闻】

发布时间:2021-04-29 17:40:21 阅读: 来源:液压阀厂家

各位朋友,在我们生活之中,市场上面到处都有卖鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋的。在我们的饭桌上、冰箱里、市场上随处可见。我们大部分的人都喜欢吃蛋。什么水煮蛋、煎蛋、茶叶蛋、咸鸭蛋。我们但是您知道吃蛋有很多的禁忌吗?如果您知道,不妨回忆一下,有哪些呢?如果您不知道,那好。现在跟我一起走进鹅蛋的世界,让我们一起来了解下吃鹅蛋的禁忌有哪些?

鹅蛋,因为鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质,能帮助消化,还富含丰富的蛋白质,比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍。此外,鹅蛋有一种碱性物质,对内脏有损坏。鹅蛋 在家禽中,鹅是以长寿著称的。一般的可以活到三十到五十岁,甚至于寿高古稀,个别的达到百岁高龄。它的产蛋记录,可称世界冠军,年产六十至一百只蛋,个别的甚至能年产一百四十七只。有人怀疑鹅蛋的营养价值不如鸡蛋,这不是事实。

我们来比较一下:鸡蛋的营养成分(包括部分废物在内的比例):水分占65.5%,蛋白质12%,脂肪9%,鹅蛋是:水分占60%,蛋白质13%,脂肪12%。和鸡蛋、鸭蛋相比,鹅蛋的发热量最高。有人认为鹅蛋不如鸡蛋那样细嫩可口,那只是加工的方法问题,用鹅蛋制成糟蛋,是特具风味的美味食品。 鹅肉为高脂肪食物,甘润肥腻,助热生痰,食之易引起复发,故凡癌症患者,皆当忌之。鹅蛋性同鹅肉,《饮食须知》中记载:“鹅卵性温,多食鹅卵发痼疾。”所以也在禁忌之列。 蜂蜜和葱同时进食时会产生有毒物质,刺激肠胃道,引起腹泻。尤其是生葱。只要不是进食大量这两种食物,不会导致死这么严重的! 鹅蛋对孕妇来说很有好处,在妊娠后期特别是临产之前,吃几个鹅蛋可以去胎毒!

吃鹅蛋要适量,不可一次吃太多,不然会给肠胃造成负担,引起不适。鹅蛋不可与鸡蛋同食,否则会伤元气。鹅蛋含有一种碱性物质,对内脏有损坏,因此每天食用不宜超过3个,以免损伤内脏。低热不退、动脉硬化、气滞者不宜吃鹅蛋。

好了,各位朋友,以上就是吃鹅蛋的禁忌,不是完全的,但是也不是说吃鹅蛋就一定会有坏处,其实也有很多的好处。当然这些常识我们应该有所了解,以免到时稍有不慎对自己的身心健康有所不利,各位朋友您有什么更好的建议或意见呢?

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