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【消息】秋冬季如何养阴润阴润燥汤食谱美颜又防病

发布时间:2021-01-03 00:27:35 阅读: 来源:液压阀厂家

秋冬季如何养阴?秋冬时节是人体最适合滋养的时段,有很多夏季易发的疾病如果善于利用时机,在秋冬时节医治,可以达到意想不到的效果。下面小编就为你推荐几款润阴润燥汤食谱,能有美颜又防病的功效哦!

秋冬季如何养阴 润阴润燥汤食谱美颜又防病

止咳化痰

主料:芦笋一根、老鸭子一只

配料:葱、姜、盐

做法

1.将芦笋剥去硬皮,切成寸段,放入碗中待用;

2.将鸭子切块,去内脏、尾部,清洗干净后放沸水中除尽血水;

3.将汤锅中的清水煮沸,把鸭肉、葱段、姜块放入锅内,用大火煮20分钟,再改用小火熬煮2小时;

4.待鸭肉七成熟时再下芦笋,调入适量的食盐即可食用。

功效:清热温肺,化痰止咳。

鸭肉味甘、性微凉,含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素B1、B2、B5等,具有“滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津,止咳息惊”的功效。推荐用老鸭子熬汤,而不是嫩鸭子,是因为鸭子属于凉、寒食物,肠胃不好的人吃多了容易腹泻,而老鸭子就不会出现这种现象。一般生长期在一年或两年以上的就可称为老鸭。芦笋性味甘寒,也有清热化痰的功效。两者合食有清热温肺、化痰止咳的作用。

12345 秋冬季如何养阴?秋冬时节是人体最适合滋养的时段,有很多夏季易发的疾病如果善于利用时机,在秋冬时节医治,可以达到意想不到的效果。下面小编就为你推荐几款润阴润燥汤食谱,能有美颜又防病的功效哦!

秋冬季如何养阴 润阴润燥汤食谱美颜又防病

清热祛火

主料:白萝卜、排骨、甜杏仁、百合

配料:葱、姜、盐

做法

1.将排骨清洗干净,放沸水中除尽血水;

2. 将白萝卜切块、洗净待用;

3. 将甜杏仁、百合用凉水洗净待用;

4. 将汤锅中的水煮沸,把排骨、葱段、姜块放入锅内,大火煮20分钟后,改用小火煲1小时;

5. 最后再将萝卜、甜杏仁、百合放入锅中,半小时后放入适量食盐调味即可食用。

功效:清热祛火,润肺化痰。

白萝卜性味甘凉,具有清热生津、化痰止咳的功效。干燥的季节,清热祛火的萝卜是最当令的健康美味。百合味甘、性微寒,有清肺润燥、滋阴清热、清心安神的作用。止咳良药杏仁分苦、甜两种,入药的是苦杏仁,但苦杏仁有毒不宜多吃。甜杏仁比苦杏仁大而扁,偏于滋养,有润肺养肺、止咳化痰的效用,常吃可润肺、化痰、止咳、补中益气、养颜美容。

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秋冬季如何养阴 润阴润燥汤食谱美颜又防病

滋阴清热

主料:沙参、玉竹、莲子、百合、鸡蛋1个。

配料:糖

做法

1. 将沙参、玉竹、莲子、百合洗净备用;

2. 把沙参、玉竹、莲子、百合同鸡蛋连壳一起下锅,同炖半小时;

3. 取出鸡蛋除壳,再放入锅内同炖,放入适量糖调味即可食用。

功效:滋阴清热,润肺止咳。

沙参性味甘寒,能滋阴清肺、养胃生津、除虚热。玉竹性味甘寒,质润多液,有养阴润燥的作用,两味合用滋补养阴力大。本汤能滋阴清热、润肺止咳,用于治气虚久咳、肺燥干咳、口干口渴等。

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秋冬季如何养阴 润阴润燥汤食谱美颜又防病

润肺止咳

主料:甜杏仁、雪梨、瘦猪肉

配料:葱、姜、盐

做法

1. 瘦肉切块,清洗干净放沸水中除尽血水;

2. 雪梨切块,甜杏仁洗净备用;

3. 将瘦猪肉、雪梨、甜杏仁一齐放入锅内,先用大火煮开后,改用慢火煲1小时,放入适量食盐调味即可食用。

功效:生津润燥、止咳化痰。

甜杏仁味甘、性平,具有补肺润燥、止咳喘的功效。雪梨味甘性寒,具生津润燥、清热化痰之功效。合而煲猪瘦肉,有清肺热、祛痰火、通利肠胃的功效,适用于干咳无痰、咽干口燥、大便干结者服用。

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秋冬季如何养阴 润阴润燥汤食谱美颜又防病

预防感冒

主料:牛肉、薏仁

配料:葱、姜、盐

做法

1.把薏仁洗净放凉水中浸泡1小时;

2.将切好的牛肉块清洗干净,放沸水中除尽血水;

3.然后将牛肉、薏仁、葱、姜一同放入煮沸的汤锅内,用大火煮开后,改慢火煮至牛肉熟烂,放入适量食盐调味即可食用。

功效:清热、祛火,防止感冒,增强身体免疫力。

薏仁的营养价值很高,有增强免疫力和抗炎作用,对细胞免疫、体液免疫有促进作用,而且健脾去湿、润肺止泻,非常适合在这样干燥的季节食用。牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力。

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