【新闻】大棚反季种植刺嫩芽节前供不应求蔬菜子宫草

发布时间：2020-10-18 19:19:54 阅读：次来源：液压阀厂家

大棚反季种植刺嫩芽节前供不应求蔬菜

2月5日，记者在清河区张相镇斛米沟村村民王立国家的刺嫩芽大棚里看到，不算大的温室大棚内共有4个水床，一捆捆近30厘米高的刺嫩芽杆被整齐地摆放在水床上，一根根刺嫩芽杆上长出了翠绿的嫩芽，株株脆嫩诱人。正在大棚内忙着采摘刺嫩芽的王立国告诉记者，大棚里的刺嫩芽是野生移栽过来的，采用无土水培种植技术，不打任何农药，保证纯绿色、无公害。

几年前，王立国包下了斛米沟村的一处荒山。随后经多次到本溪、丹东等地考察发现，随着消费观念的改变，人们对山野菜情有独钟，而有“山野菜之王”美誉的刺嫩芽更是以其脆嫩的口感深受消费者喜爱，市场前景可观，他当即决定建大棚种植刺嫩芽，结果市场反馈和预期的一样好。

反季销售刺嫩芽，春节前市场价已经达到每公斤100元，仍然供不应求。“人们吃惯了大鱼大肉，春节更想吃点绿色、清淡的食品，所以刺嫩芽的需求特别旺盛。”王立国告诉记者，他种植的刺嫩芽主要以礼盒形式出售，虽然价格比夏季高了一倍，但500多公斤基本上正月十五前就能销售一空。他说：“今年一个大棚能产刺嫩芽500余公斤，按市场价每公斤100元计算，春节期间能收入5万多元。”